炒鲜湖虾还用去头吗
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-25 21:29
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-03-24 22:06
炒鲜湖虾还用去头吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：一秋
- 2021-03-24 22:54
其实在煮虾的时候不一定是需要把虾头去掉的,天然的虾,头的部分只是虾头是含有大量的蛋白质,营养丰富,但是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少吃 ....如果是饲养的就一定要去掉..
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