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求兴宁腌粉或腌面的做法!!!

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解决时间 2021-02-11 09:51
求兴宁腌粉或腌面的做法!!!
最佳答案
材料
沙茶酱半汤匙,蒜末20克,盐适量,葱花,干米粉50克(用新鲜的米粉也可以),猪油一汤匙
做法
1、将切好的葱花放入碗中垫底,将干米粉放入水中浸泡。
2、将猪油放入锅中,待油化开变热后,放入蒜末,蒜末颜色变黄后,放入沙茶酱爆炒2分钟,再把盐放入。(也可以加十三香增香)
3、将泡好的米粉放入热水中煮熟后捞起,放入装有葱花的碗中,再浇上步骤2中做好的所有材料拌匀即可。
全部回答
牛叉
叫师傅就教你嘻嘻嘻
要学就学正宗的,大埔的! 再看看别人怎么说的。
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