荞麦发糕怎么做
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-26 19:59
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-11-26 11:47
荞麦发糕怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-11-26 12:35
用料
荞麦粉 200g左右
酵母 2g
糖 适量
荞麦发糕的做法
先将酵母用温水划开，静置一会。然后倒入荞麦粉中，搅拌，水不够，再边搅边慢慢加入。
粉糊我弄的比较稀，大致这个样子就差不多了。
在老妈的指导下，我盖了个盖子，怕冬天温度低，又在下面加了个温水浴，水温不能太高，貌似不能高于35摄氏度，不然酵母活性会受影响。等待。。。
大半小时以后就可以上锅蒸啦～我用的电饭煲，把蒸布弄湿铺好，发好的糊糊倒在上面就可以啦
咕噜咕噜中～玩三国杀去咯
出锅了，没想象中软，囧，糖也忘记放了
荞麦粉 200g左右
酵母 2g
糖 适量
荞麦发糕的做法
先将酵母用温水划开，静置一会。然后倒入荞麦粉中，搅拌，水不够，再边搅边慢慢加入。
粉糊我弄的比较稀，大致这个样子就差不多了。
在老妈的指导下，我盖了个盖子，怕冬天温度低，又在下面加了个温水浴，水温不能太高，貌似不能高于35摄氏度，不然酵母活性会受影响。等待。。。
大半小时以后就可以上锅蒸啦～我用的电饭煲，把蒸布弄湿铺好，发好的糊糊倒在上面就可以啦
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出锅了，没想象中软，囧，糖也忘记放了
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