大白菜芯里面长白菜是为什么啊？这样的白菜好吗？

大白菜芯里面长白菜是为什么啊？这样的白菜好吗？

你说的是白菜的腋芽，大白菜每一片叶的基部都会有一个小的腋芽，只是正常情况下很小，一般大小不超过2cm长，如果长大了就像你说的那样了，俗称“菜孩子”，对于商品菜来说是一个很不好的性状，它改变原白菜品种的风味，使品质变劣。这种现象和品种有关系，也和年份有关系，同一个品种在不同的年份腋芽大小并不一样。白菜是二年生作物，，第一年长成的叶球，经过冬季储存，即经过了春化作用，在第二年春季再次栽到地里以后，即可抽薹开花，结荚打籽，产出白菜种子。这种“菜孩子”与正常的白菜繁殖下一代没有关系。

中间那白心最好了，营养和水分最好。

好像是差不多吧，就是一样的。

不是，那是被虫咬了心

好像是差不多吧，就是一样的。