创业开餐饮店怎么样？现在做什么餐饮赚钱？

之前朋友说现在开烤鱼不错
独一味万州 烤鱼怎么样？开了八年了，
运营模式也挺不错，口味挺独特的

现在开店做什么赚钱，开餐饮店很赚钱已经是业内公开的秘密了，但是，餐饮店投资预算却要做好，现在开店做餐饮赚钱吗?做好了预算选对了加盟品牌就准备赚钱吧!今天小编就教大家如何做餐饮店投资预算。
　　现在开店做什么赚钱?如何做餐饮店投资预算?从资金筹备来说，如果你的资金有限，那么你就必须对在资金的限度之内对餐馆的规模、档次及从筹建到正常运作的时间进行严格的控制，尽量避免浪费资金和时间。如果资金比较雄厚，还可以考虑餐馆的经营模式和各类附属功能，从一开始就可以着手制定比较长远的经营战略，开展餐馆的营销，充分利用资金。
　　如何做餐饮店投资预算?对装修费用 设备设施费用进行估算
　　餐饮店的装饰包括门面、厅面、厨房三个大的方面，若是中小饭馆餐饮店，门面和厅面装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。厨房装修应以卫生为主，结合方便厨师、工作人员操作，便于油烟、污水排放功能考虑。能节省则节省，避免豪华装饰以减少营业前期投入过多的费用。在估算设备、设施费用时，还应包括运输费和安装调试费。设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备，运输设备，加工设备，洗涤设备、空调通风设备，安全和防火设备等。
　　如何做餐饮店投资预算?对家具和器皿费用的估算
　　家具费用主要指办公家具、员工区域家具、客人区域家具等。器皿主要是指对餐厅、厨房经营用的瓷器、玻璃器皿、银器、工作服等物料用品，应先根据确定的饭馆餐饮店的服务方式和桌位数，计算出各种家具和器皿需要的数量，再根据市场价格即可进行估算。
　　如何做餐饮店投资预算?劳动力成本的估算
　　饭馆餐饮店劳动力成本由管理人员、服务人员及厨师的工资组成。可按不同人员的工资标准乘以人数来估算。各类人员的工资水平，在各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。
　　如何做餐饮店投资预算?对运营费用进行预算
　　运营费用包括营销费用、广告费用、培训员工的费用等。还应该考虑不可预见的准备金，一般为前几项总和的5%—30%。
　　做好了餐饮店的预算，根据成本选择适合自己的好项目，具体操作如下!
　　1、投资人要先选行业，需要了解行业的发展前景和准备开店的地方的市场情况，如果行业没有前景或者这个行业在当地已经竞争激烈处于市场饱和状态，也就没有做的必要了，如果觉得行业还可以，就进入下个步骤。
　　2、确定了行业就该寻找行业内合适的品牌了，但是，目前加盟企业鱼龙混杂，除了知名品牌外，剩下的品牌很难看出来哪些是做长线，哪些是做短线骗人的;知名品牌的投资额度一般都比较高，大多数投资人是承受不了的，这就需要投资人在众多品牌中挑选一个或者几个投资额和其他加盟条件自己可以接受，且在当地没有分店的品牌，这个过程也是比较费时的。
　　3、从众多的品牌中选出几家中意的以后，还需要和品牌企业进行电话沟通，看你本人的条件是否符合企业的加盟要求，如果符合就进入到实质性谈判阶段，如果没有合适的，就需要再做一边上一步的工作。
　　4、进入到这一步就是加盟详细问题的商谈以及对企业的考察，你需要考察企业的基本情况，比如企业是否备案、有多少家加盟店、现有加盟店的经营情况怎么样、有没有和加盟店发上过纠纷等企业的经营信息，通过这些信息可以初步判断企业是否是正规企业。
　　5、如果企业经过考察，就该签订加盟合同了，对于加盟合同，投资人一定要谨慎，因为好多作短线的骗子企业都是在合同设置陷阱，使你在加盟后发现上当了也没有办法。他们的陷阱设置的非常巧妙，如果不是行业内人士是很难发现的。
　　这个挑选的过程说起来挺简单，但是实际却很费时，不管是挑行业还是挑品牌都需要投资人深入进去，详细了解，只有深入了解才有可能选择正确。深入了解是需要时间的，但是对于大多数投资人来说都希望在最短的时间找到最合适的加盟项目。

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