姜汁黄瓜的做法是怎样的？

姜汁黄瓜的做法是怎样的？

姜汁黄瓜的原材料有嫩黄瓜2条，生姜、白糖、香油、味精、盐各适量。做法是生姜拍破捣烂，加入少许清水浸泡（浸出姜汁）。黄瓜洗净，剖开去子，切成4厘米的粗条，加味精和盐、白糖，滴香油，淋入姜汁，拌匀即成。对准妈妈有止吐、增强食欲、预防便秘的作用。黄瓜搭配木耳食用可达到排毒清肠、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。黄瓜味甘性寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。