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我想做蛋糕,铁碗可以打蛋清吗

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解决时间 2021-12-03 20:26
我想做蛋糕,铁碗可以打蛋清吗
最佳答案
材料
鸡蛋6个,低筋面粉180克,白糖20克.,蜂蜜200克,食用油少许,塔塔1克左右
做法
1.看图说话 鸡蛋6个
2.低筋面粉180克.
3.用打蛋器把全蛋液打发泡.
4.加入塔塔粉1克左右(也可不用)
5.白糖20克左右.
6.继续打发......
7.加入蜂蜜200克.
8.把过筛的面粉分三次切拌法拌入蛋糊中.再加入少许食用葵花仔油.
9.分装在蛋糕纸盒里.烤箱200度预热5分钟后放入,
10.放入,烤20分钟出炉.
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