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炒瘦肉为啥要放胡椒粉

答案:3  悬赏:50  手机版
解决时间 2021-02-25 06:29
炒瘦肉为啥要放胡椒粉
最佳答案
胡椒粉主要起去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用。炒菜时不能高温油炸,与肉食同煮时时间不宜太长以免香味挥发掉。
全部回答
去腥味。但不一定必放。
就是佐料而已,放不放随个人口味 再看看别人怎么说的。
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