干贝西葫芦的做法，干贝西葫芦怎么做好吃，干贝
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解决时间 2021-04-04 02:49
- 提问者网友：城市野鹿
- 2021-04-03 21:14
干贝西葫芦的做法，干贝西葫芦怎么做好吃，干贝
最佳答案
- 五星知识达人网友：第四晚心情
- 2021-04-03 21:38
干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。
食材
主料
干贝
30克
西葫芦
1个
枸杞
5克
辅料
蚝油
1勺
葱花
5克
姜丝
5克
料酒
1勺
步骤
1.西葫芦切成小块
2.干贝提前泡发好
3.大葱切葱花，姜切丝，枸杞用温水浸泡10分钟
4.起锅热油，加入葱姜爆香
5.加入西葫芦翻炒至断生
6.加入干贝，料酒，少许清水，水开后转小火煮5分钟
7.最后加入蚝油和盐稍加收汁
8.关火撒上枸杞即可
小贴士
干贝本身带有咸味，加盐的时候建议先尝一下
食材
主料
干贝
30克
西葫芦
1个
枸杞
5克
辅料
蚝油
1勺
葱花
5克
姜丝
5克
料酒
1勺
步骤
1.西葫芦切成小块
2.干贝提前泡发好
3.大葱切葱花，姜切丝，枸杞用温水浸泡10分钟
4.起锅热油，加入葱姜爆香
5.加入西葫芦翻炒至断生
6.加入干贝，料酒，少许清水，水开后转小火煮5分钟
7.最后加入蚝油和盐稍加收汁
8.关火撒上枸杞即可
小贴士
干贝本身带有咸味，加盐的时候建议先尝一下
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