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单选题下列关于糖的叙述,正确的是A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖可被水

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-21 19:26
单选题 下列关于糖的叙述,正确的是A.葡萄糖和果糖分子均有还原性B.葡萄糖和麦芽糖可被水解C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
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A解析试题分析:糖可以分为:单糖,二糖和多糖。单糖包括:葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖和脱氧核糖等。二糖包括:麦芽糖,蔗糖和乳糖等。多糖包括:淀粉,纤维素和糖原等。其中还原糖有:葡萄糖,果糖,麦芽糖等。A、葡萄糖和果糖分子均有还原性。符合题意B、单糖不能水解,二糖和多糖可以水解。不符合题意C、纤维素是有葡萄糖构成的。不符合题意D、只有单糖可以被直接吸收,乳糖属于二糖不能被直接吸收。不符合题意考点:考察糖的分类和二糖、多糖的组成。点评:本题题干简单,考查知识点比较广。要求学生熟练掌握有关糖的分类,还原糖及二糖和多糖的组成。
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