自制酸奶味力无限 拓力家用酸奶机推荐
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解决时间 2021-10-21 21:12
- 提问者网友:謫仙
- 2021-10-20 21:54
自制酸奶味力无限 拓力家用酸奶机推荐
最佳答案
- 五星知识达人网友:洒脱疯子
- 2021-10-20 23:03
很多追求苗条的女性都喜欢酸奶的味道,一来酸酸甜甜的味道非常适合女性,二来酸奶中的乳酸菌还能促进肠胃消化,据说还有减肥的功效。所以,今天我特意给爱美的女性推荐一款酸奶机,简单的操作,就能制作出卫生又美味的酸奶,帮助你保持苗条身姿。 产品特点: 凡是和食品相关的小家电,消费者最关心的就是卫生问题。这款酸奶机采用的是ABS食品材料,所以大家可以放心使用。里面最多可以装1.5升鲜奶,加入适量纯酸奶,通电后8小时,搅匀,可加入适量的糖,即制成美味的酸奶,操作起来非常方便,而且只要用清水一冲,就能清洗干净。 自制酸奶详细步骤: 1.把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出。 2.用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒。 3.在容器里倒入少量的纯牛奶,再把酸奶发酵剂整小包倒入容器,用勺子或筷子充分搅拌均匀。 4.把剩余的纯牛奶倒入容器,用勺子或筷子再次搅拌均匀。 5.把容器盖盖好,放入酸奶机本体内。 6.冬天制作的时候,可以在本体内加入温水。 7.把酸奶机的上盖盖好。 8.插好插头,酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间。(详情请参照使用说明书) 9.用纯酸奶作发酵源时,发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时) 10.发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状,温度在40℃左右可立即食用。夏天的时候,放入冰箱冷藏下,酸奶香味纯正,口感极佳。 11.酸奶在食用前,可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。 12.没有喝完的酸奶需要在4℃下冷藏。 温馨提示: (1)酸奶冷藏的时间不能超过10天,在3天内食用最佳,因酸奶中的乳酸菌在这段时间活性最高。 (2)喝完酸奶后要及时漱口,或者最好使用吸管,可以减少乳酸接触牙齿的机会。因为乳酸对牙齿有腐蚀作用。 (3)白细绵密,诱着淡淡乳香的酸奶,充满了健康养身的奥秘,变化多端的食用方法更是令人爱不释手。它还有意想不到的风貌正等着知音去发掘,只要了解它接触它,相信你一定会爱上这百变的酸奶。 什么情况下自制酸奶难成功? 1、牛奶残存抗生素太多,会抑制有益菌的繁殖。 2、牛奶不新鲜或习回来后储存不当,以致滋生杂菌,干扰酸奶的正常发酵。 3、发酵时间太短。酸奶发酵时间过长会坏吗?发酵时间过长会造成乳清分离,甚至形成蜂窝状,虽然没有坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现橘红色或有起泡现象或是发出异味,表示变质不能食用。 以上就是拓力家用酸奶机的全部内容,它机型小巧,方便实用,放在家里刚刚好,希望这篇文章能够帮助到您。
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