粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法包括（ ）。A.挑出霉粒B.研磨加工C.活性炭吸附去毒D.加碱破坏E.加水反复搓洗
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解决时间 2021-02-23 15:47
- 提问者网友：寂寞梧桐
- 2021-02-23 09:02
1.[多选题]粮食污染黄曲霉毒素后，可采取的去毒方法包括（ ）。A.挑出霉粒 B.研磨加工 C.活性炭吸附去毒 D.加碱破坏E.加水反复搓洗
最佳答案
- 五星知识达人网友：雪起风沙痕
- 2021-02-23 10:28
参考答案：ABCDE 参考解析：粮食污染黄曲霉毒素后，可采用不同方法去毒。①挑出霉粒：对花生、玉米去毒效果较好；②研磨加工：发霉的大米加工成精米，可降低毒素含量；③加水反复搓洗、加碱或用高压锅煮饭；④加碱破坏：适用于含黄曲霉毒素较高的植物油；⑤吸附去毒：在含毒素的植物油中加入活性白陶土或活性炭等吸附剂，经搅拌、静置，毒素可被吸附而去除。
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- 1楼网友：躲不过心动
- 2021-02-23 11:20
对的，就是这个意思
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