八成熟牛排是全熟吗
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-27 18:52
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-27 13:46
八成熟牛排是全熟吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-03-27 15:20
正常说，牛排熟度没有八成这个说法，但有七成熟和全熟。
七成熟牛排，通过牛排温度计测量结果，七成熟牛排的内部温度是63-68摄氏度，可以看到七成熟牛排的界面略微有点粉色。
全熟牛排，通过牛排温度计测量结果，全熟牛排的内部温度是71摄氏度，可以看到全熟牛排的界面为棕色，全熟的牛排一般为咖啡色或者达到焦黄的程度。
七成熟牛排，通过牛排温度计测量结果，七成熟牛排的内部温度是63-68摄氏度，可以看到七成熟牛排的界面略微有点粉色。
全熟牛排，通过牛排温度计测量结果，全熟牛排的内部温度是71摄氏度，可以看到全熟牛排的界面为棕色，全熟的牛排一般为咖啡色或者达到焦黄的程度。
全部回答
- 1楼网友：你哪知我潦倒为你
- 2021-03-27 18:23
既然这么讲究，那这个说法肯定不是，因为牛排有专门的全熟一说。
- 2楼网友：舍身薄凉客
- 2021-03-27 17:43
差不多了，可以吃了
- 3楼网友：摆渡翁
- 2021-03-27 16:45
并不是,而且没有八成熟这个说法
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