做蛋糕，1斤面粉加多加柠檬酸，怎样加入蛋糕糊搅拌的时候
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-03 22:01
- 提问者网友：遮云壑
- 2021-02-03 18:23
做蛋糕，1斤面粉加多加柠檬酸，怎样加入蛋糕糊搅拌的时候
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-02-03 19:50
柠檬酸通常和其他的防腐剂混合在一起添加进蛋糕，但一定要注意所混合物质可能产生的化学反应。 柠檬酸可增强体内正常代谢，适当的剂量对人体无害。适当的加入柠檬酸后口感好，并可促进食欲。
但如果长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等，平常还是少吃为好。
但如果长期食用含柠檬酸的食品，有可能导致低钙血症，并且会增加患十二指肠癌的几率。儿童表现有神经系统不稳定、易兴奋、植物神经紊乱；大人则为手足抽搐、肌肉痉挛，感觉异常，瘙痒及消化道症状等，平常还是少吃为好。
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- 1楼网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-03 20:22
不明白啊 = =！
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