菱角炒到什么程度可以吃

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解决时间 2021-02-16 15:04

提问者网友：美人性情
2021-02-16 10:23

菱角炒到什么程度可以吃

最佳答案

五星知识达人网友：上分大魔王
2021-02-16 11:47

葱香菱角的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心老人食谱
口味：原本味工艺：清蒸葱香菱角的制作材料：主料：菱角250克
调料：大葱10克,盐1克,香油3克葱香菱角的特色：甜嫩爽口教您葱香菱角怎么做，如何做葱香菱角才好吃1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮；
2. 菱角放在盘中，加入葱花、盐，隔水大火蒸10分钟；
3. 食用前滴少许香油即可。花菇烧菱角的做法详细介绍菜系及功效：私家菜
口味：咸鲜味工艺：烧花菇烧菱角的制作材料：主料：菱角1000克,香菇（鲜）100克
调料：香油2克,猪油（炼制）75克,白砂糖1克,酱油10克,味精1克,盐2克,淀粉(豌豆)15克花菇烧菱角的特色：色浅红，菱角微脆，花菇鲜香。教您花菇烧菱角怎么做，如何做花菇烧菱角才好吃1. 菱角去壳，去皮，每个切成两块；
2. 水发花菇去蒂，洗净；
3. 炒锅置火上，放入熟猪油500烧至七成热；
4. 下菱角炸熟，出锅倒入漏勺沥油；
5. 炒锅置火上，放熟猪油50克烧热，下花菇煸出香味；
6. 下菱角炒几下，放酱油、精盐、清汤，盖上盖，焖约3分钟；
7. 加白糖、味精，用湿淀粉25克（淀粉15克加水）勾芡，淋入芝麻油炒匀，装盆即成。花菇烧菱角的制作要诀：本品有过油炸过程，需备猪油约500克。冬菇菱角的做法详细介绍菜系及功效：湘菜老人食谱

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