油炸臭豆腐调料配方都有什么呢？请问去哪里可以买到现成的调料呢
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解决时间 2021-10-10 03:02
- 提问者网友：情歌越听越心酸
- 2021-10-09 07:45
油炸臭豆腐调料配方都有什么呢？请问去哪里可以买到现成的调料呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：山有枢
- 2021-10-09 08:29
红薯淀粉500克、辣椒粉60克、花椒粉20克、干牛肉粉30克、鸡精30克、八角30克、小茴香20克、甘草精4克(可不用)、孜然15克、干香葱30克(可不用)、干生姜粉20克、味精270克、特鲜1号2包、白糖15克、甘松2克 、盐1650克、枸皮粉(天然色 )200克、增香剂 3克(增香剂 选用肉香型或虾味等十种,也可用十三香或麻辣臭干料320克代替) 以上原料均可在各地香料门市部、中药材店买齐。 二、 调制方法: 1、先所有的原料磨细粉。 2、各一个盆或桶,把上述原料方入里面充拌匀。 3、将拌匀的料用食品袋或瓶装好封闭代用。
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