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香菇牛肉饭怎么做?

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解决时间 2021-10-11 21:14
香菇牛肉饭怎么做?
最佳答案
原料: 新鲜香菇30g,嫩牛肉50g,粳米200g,面筋50g,葱花,精盐适量。做法: 洗净香菇,切成粒状,洗净牛肉,去除筋膜,切成片。面筋用水浸泡,切成小块。将粳米淘洗干净,与香菇丁一起放入锅中,加水适量,煮至粳米半熟时,加入牛肉,面筋,精盐,用小火焖至饭熟即可。
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