孜然脆骨的做法，孜然脆骨怎么做好吃，孜然脆骨

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解决时间 2021-03-16 16:50

提问者网友：人傍凄凉立暮秋
2021-03-16 09:20

最佳答案

五星知识达人网友：一把行者刀
2021-03-16 09:25

步骤：1.把脆骨在水里浸泡半个小时

2.然后切成小条状

3.准备一锅热水，倒是脆骨

4.煮三至五分钟左右取出沥干水份

5.把脆骨放进碗里，加入蚝油、蜂蜜拌好后腌上二个小时左右

6.烤盘上垫上铝纸，把脆骨串起来

7.撒上孜然粉

8.烤箱预热200度，烤五分钟左右取出

9.翻个面再撒点孜然粉

10.再烤五分钟左右即可

全部回答

1楼网友：时间的尘埃
2021-03-16 11:18

把脆骨在水里浸泡半个小时。

2楼网友：愁杀梦里人
2021-03-16 10:58

食材明细
猪脆骨适量
淀粉适量
杭椒适量
孜然粉适量
药椒适量
干辣椒适量
黄酒适量
生抽适量
姜适量
盐适量
香葱适量
蒜适量
麻辣口味
爆工艺
廿分钟耗时
未知难度
孜然脆骨的做法步骤
1
猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。
2
锅加热放油，下入脆骨过油。
3
锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。
4
放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，

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