牛边骨顿海带好吗

牛边骨顿海带好吗

牛骨海带汤预防乳腺增生的一道好汤。海带可是好东西，据《本草纲目》记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”
用料 ：海带、牛骨、木耳、陈皮、蜜枣、盐。
牛骨海带汤的做法
步骤 1，陈皮和蜜枣，冲洗干净
步骤 2，木耳和海带在水中泡发
步骤 3，牛棒骨一根，在清水中浸泡2小时，当中要换水，把里面的血水浸泡出来
步骤 4，牛骨放入冷水锅，放入葱姜，将牛骨煮沸，去除血水
步骤 5，将陈皮、蜜枣、牛骨放入汤锅中，大火烧沸后转小火煲制一个小时；一个小时后，汤汁已经变浓稠了，将木耳和海带放入再继续煲半个小时后加盐调味即可

冬瓜海带牛棒骨汤 里放胡萝卜可以 是可以搭配一起。