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豆腐脑的意思是什么啊?知道的请说下!

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解决时间 2021-02-03 16:12
豆腐脑的意思是什么啊?知道的请说下!感谢了!
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豆腐脑的解释:
食品名。豆浆煮开后,加入石膏或盐卤而凝结成的半固体。俗称嫩豆腐。食时配以辣油﹑虾米﹑榨菜等佐料。
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对,就是这个意思
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