西兰花紫甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视

西兰花紫甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视

食材明细：西兰花适量、紫甘蓝适量、盐适量、油适量
青炒兰花紫甘蓝的做法步骤

1
备西兰花，紫甘蓝。

2
清洗切片。

3
先将西兰花放进热油锅里炒片刻。

4
再放进紫甘蓝炒匀。

5
加盐炒熟。

6
出锅前放点调味鲜。

7
炒好的西兰花紫甘蓝。

紫甘蓝凉拌西兰花的做法步骤
1. 西兰花掰小块，花朵尽量不用刀切，避免营养流失！
2. 准备紫甘蓝2片
3. 水煮沸，先放入整片紫甘蓝焯个5-6秒捞起，切丝，生的我个人不太喜欢，但焯太久营养就破坏，所以就轻焯，喜欢的人可以直接用生的，放入西兰花焯5-6成熟捞起，待用。
紫甘蓝凉拌西兰花的做法图解44. 准备一个大碗，趁热放入切丝的紫甘蓝，西兰花，放入备好的蒜末，盐，醋，十三香，老抽，最后点入香油，拌好即可。最后在表面撒上白芝麻点缀更有食欲。家里没有白芝麻就只能用黑芝麻了，在菜里完全被紫甘蓝的颜色覆盖了