凤尾菇怎么洗干净 凤尾菇简单洗发

凤尾菇怎么洗干净 凤尾菇简单洗发

凤尾菇简单的清洗方法
1、将凤尾菇浸入淘米水十分钟，保你蘑菇洗得干干净净。
2、将凤尾菇先在水里浸泡一下再洗比不浸泡要洗得干净。
3、凤尾菇表面的粘液会沾一些泥沙，不易洗净，洗蘑菇时，最好在水里先放点食盐搅拌，将蘑菇泡一会儿再洗，这样很容易把泥沙洗净。

凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。在某些地区又称之为称秀珍菇。