孜然怎么分辨真假？

答案:4 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-04-02 08:01

提问者网友：龅牙恐龙妹
2021-04-02 01:22

孜然怎么分辨真假？

最佳答案

五星知识达人网友：蕴藏春秋
2021-04-02 02:26

先买点孜然，染后把孜然打磨的过程中，会非常呛，一般人会打四五个喷嚏。刚磨完，颜色单一不杂，感觉孜然有点潮，发绿，说明孜然很纯，用这种孜然烤羊肉串，很香，在很远都能闻到孜然的香味。
不纯的，就是大多数市场卖的孜然的一样，很干，有黄色的杂质，颜色不是很绿。现在孜然都一样，没什么好坏之分，只要有孜然味就可以了，现在末孜然的都一样，会往里面加东西充数的。

全部回答

1楼网友：西岸风
2021-04-02 06:08

闻味道

2楼网友：一秋
2021-04-02 04:29

观其色闻奇香尝其味

3楼网友：十年萤火照君眠
2021-04-02 02:51

如果在超市买袋装的其实都差不多。而新鲜的刚磨成粉的会是绿色的，不像袋装的发黄。追求味道的话可以自己磨。刚磨下味道很重，一般家里只要加一点有点味道就可以了

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