麻椒怎样做最麻？？？谢谢
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解决时间 2021-02-20 14:32
- 提问者网友：我们很暧昧
- 2021-02-19 17:10
麻椒怎样做最麻？？？谢谢
最佳答案
- 五星知识达人网友：人间朝暮
- 2021-02-19 18:21
麻椒的加工方法；鲜麻椒放平底锅内焙干，火一定要小防止胡锅。麻椒焙到嘛香味窜出。用手指可以碾碎为好。不要焙的过干。盛出晾凉，用擀面杖碾碎，装在密封性能好的瓶子里备用。菜快出锅时撒入，香麻过瘾
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- 1楼网友：胯下狙击手
- 2021-02-19 19:34
用油炸一下就好了
- 2楼网友：痴妹与他
- 2021-02-19 19:13
麻椒好多种的，以福建的大红袍麻椒最麻，水煮和过油都能出很麻的效果但不要急着把它捞出来，要泡着，还有就是青麻椒，味道更好
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