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胃不好怎么吃才健康?

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解决时间 2021-02-02 01:20
胃不好怎么吃才健康?
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胃不好,要少食多餐。 花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃 下面是食疗方子 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 党参补中益气,益血生津。 大枣能健胃补血,滋养强壮。 ■砂仁黄芪猪肚 用料:砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。 制法:猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。 功用:益气健脾,消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。 食物功效:砂仁能行气和胃,醒脾,用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。 猪肚能健脾胃、补虚损。 ■黄芪内金粥 用料:生黄芪12克,生薏米、赤小豆各10克,鸡内金粉7克,金橘饼1个,糯米80克。 制法:将生黄芪加水煮20分钟,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入鸡内金粉即可。 功用:消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。 食物功效:黄芪能补气固表,敛疮生肌。薏米健脾渗湿,除痹止泻。赤小豆能利湿退黄,清热解毒。鸡内金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的运动机能增加,排空加速。糯米能补中益气。 ■淮山蜂蜜煎 用料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克。 制法:淮山、鸡内金水煎取汁,调入蜂蜜,搅匀。日1剂,分两次温服。 缉功光嘉叱黄癸萎含联功用:健脾消食。用于脾胃虚弱,运化不健之食积不化、食欲不振等。 食物功效:淮山能健脾补肺,固肾益精。用于消化不良,小儿厌食症。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气,润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用。 对肝脏有好处的食物,供参考。 疏肝理气、清肝泻热、健脾益气的食物:芹菜、蓬蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手、苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。 最近说了这么多各种各样的吃的喝的,最大的感觉就是真的快不知道吃什么好了,现在去买菜之前,我得上论坛来瞧两眼,该买什么不该买什么的,心里有个数呀,哈哈 枸杞最适合用来消除疲劳 枸杞能预防动脉硬化及防止老化;还具有温暖身体的作用。惊人的疗效令人赞叹! 枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物,非常适合用来消除疲劳。它能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积;再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化。 枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡「枸杞茶」饮用;红色果实「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又称为「地骨皮」,一般当作药材使用,因此,实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至於枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果。但是,由於枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
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首先要把胃养好,然后再说怎样吃。应尽量少喝大米熬制的稀饭,多吃面食。尽量少食或不食含有酸、辛、辣等有刺激性的食物。按照楼上的说法每晚吃几粒生花生米对养是很有好处的。
其实很简单,两个方面,一,注意饮食的方式 少食多餐,不甜不咸 不冷不热 不辣 吃的少,顿数多。 二 就是要知道什么食物能养胃 就是含蛋白质高的食物,它能修复胃膜 (肉类和豆类比较丰富)
细嚼慢咽,不要吃太硬的食物! 还有一点就是不要生气! 生气对胃的影响是相当大的! 愿早日恢复健康!
巧吃月饼四注意   现代工艺制作月饼,月饼的原料虽然为莲子、绿豆、芋头、杏仁等健康食品   一、要选购正规厂家生产、符合卫生质量标准、无有害添加剂、在有效期内的安全卫生的产品。否则,如果食入污染、变质的月饼,非常容易导致食物中毒、急性胃肠炎。   二、品尝月饼不宜配食冷饮食,比如啤酒、饮料、雪糕、瓜果等等。一位小伙子,因吃了3个月饼,又喝了一升冰镇啤酒后导致急性胰腺炎,住院治疗一月才好转,还落了个消化不良的病根。中医认为,月饼甘甜油腻,遇热则化(消化),遇冷则凝(积滞),容易导致恶心、厌食、腹痛、腹泻等胃肠道症状 。吃月饼后饮白开水或热茶,有助于消化。   三、适量品尝,不宜多食。普通大小的一枚月饼,建议用刀切成四块,一次吃一至两块,合起来,一天吃一枚月饼足矣。如果是老人、孩子、消化不良的人,更要少吃。一次大量食用,由于月饼中脂肪和糖的含量很高,轻者导致恶心呕吐、厌食、消化不良,重者诱发胆绞痛、急性胰腺炎,甚至导致胃扩张。   四、月饼不宜空腹吃,不宜当早点。   有如下疾病的病人不宜吃月饼:  1. 糖尿病病人:月饼是高糖、高脂食品,糖尿病患者要忍一忍,坚决不能吃月饼。   2. 胃溃疡、十二指肠溃疡病人:吃月饼会增加胃酸分泌,对溃疡愈合不利,以不食月饼为宜。   3. 慢性胆囊炎、慢性胰腺炎病人:吃月饼容易使病情复发,引起剧烈的胆绞痛及上腹痛,这些人还是以不吃月饼为宜。   4. 老年人和儿童:消化机能较强,他们或消化系统功能下降或未发育成熟,不宜于多吃月饼,尝尝即可。   5. 龋齿病人:月饼等甜食对牙齿不利,龋齿病人要尽量少食月饼,在吃完后要立即漱口刷牙,清洁牙齿。   6. 胆结石病人:吃月饼刺激胆汁,易引发胆绞痛发作。特别是青少年胆结石患者,一定要禁食月饼。   7. 肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病病人:要尽量少吃或不吃月饼。因为这些人群进食月饼后,血液中的胆固醇和甘油三脂的含量会升高,血液变得更加黏稠。   8. 慢性腹泻、急性肝炎和恢复期肝炎病人:月饼高油高糖,较难于消化,这些人也要克制一下自己的欲望,暂时不要吃月饼。   9. 欲减肥的人:月饼是高糖、高脂食品,热量极高,尤其是晚上吃,吃完不运动,更会让我们发胖,想保持优美体型或想减肥瘦身者,不宜于多吃月饼。   10. 孕、产妇: 月饼是高糖、高脂食品,妊娠期应少吃辛温燥火和难于消化的食物,以免伤阴耗液和影响胎孕。产妇需化生乳汁以养婴儿,饮食应营养丰富、易于消化,因此要少吃月饼。
1.南瓜:含大量果胶,可保护胃壁,减少溃疡。 注意:南瓜皮不好消化,消化不良的患者食用时最好去皮。 2.木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。注意:木瓜偏寒,不建议空腹食用。 3.山药:健脾胃、益肾气,可促进消化吸收,黏稠质地也有保护胃壁功效,还能促进食欲,胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。 4.姜:促进血液循环,可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用于治疗恶心、呕吐,对胃病患者很有助益。注意:胃溃疡、胃食道逆流患者少用。 5.秋葵:含多种营养成分,果实间有果胶和糖类组成的黏液,可保护胃壁,还可促进肠胃蠕动、防止便秘,是健胃润肠食材。
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