黄瓜怎么炒爽脆不变黄
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-28 17:13
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-11-28 10:53
黄瓜怎么炒爽脆不变黄
最佳答案
- 五星知识达人网友：低血压的长颈鹿
- 2021-11-28 11:33
材料：鸡腿菇300克，黄瓜一根，生抽1汤勺，盐、蒜末、鸡精各适量。
做法：
1、鸡腿菇洗净切成斜段，放开水里焯3分钟捞出沥水。黄瓜洗净去皮后切滚刀块。
2、起炒锅把油烧至5成热，放蒜末炒香后再放鸡腿菇大火翻炒。
3、鸡腿菇变软后放生抽炒匀，再放黄瓜块大火爆炒一会，放盐和鸡精炒匀出锅。
做法：
1、鸡腿菇洗净切成斜段，放开水里焯3分钟捞出沥水。黄瓜洗净去皮后切滚刀块。
2、起炒锅把油烧至5成热，放蒜末炒香后再放鸡腿菇大火翻炒。
3、鸡腿菇变软后放生抽炒匀，再放黄瓜块大火爆炒一会，放盐和鸡精炒匀出锅。
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