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什么时候采茶最好

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解决时间 2021-02-01 10:25
什么时候采茶最好
最佳答案
问题一:一年中采茶最好的时候 我国大部分茶区,季节分界明显,一般每年3-5月份采摘和制作的茶叶,称为春茶。
一般6-7月份采制的茶为夏茶,因夏季气温高,有利于茶多酚的合成与积累,茶叶苦涩味较重,适于做成品红茶。一般每年8-9月份采制的茶叶为秋茶,因秋高气爽,有利于茶叶芳香物质的合成与积累,所以秋茶具有季节性高香,有些茶的品质也不错。但夏茶因防虫害喷施农药而致农药残留量较高;而通过春、夏两次采摘后的秋茶,相对较粗老,且一些营养成分含量明显降低。故从茶的品质及农药残留量方面来看,一般夏、秋茶均不如春茶。问题二:一天中最好的采茶时间是什么时候? 专家说得不对,太阳出来之前露水比较重,带露采的茶非常容易“烧尖”。最好的时间在上午7点后、1畅点前。如果茶园里有树能挡阳光的话,下午1点后至4点前也可以。问题三:崂山茶什么时间采茶最好?颜色最好? 崂山茶是每年谷雨之前能下来的茶叶是最好,这段时间的茶叶很贵,产量极低,一般通常来说,5月份的大田春茶是最好的,当然价格也是最高的,叶片比较厚实,叶片略带黄色,是崂山茶的高端,具体的每天的时间段的话是太阳没出来之前,采摘的茶叶是比较好,不过同一天的话,采摘的品质不是相差不是太大。我就是种崂山茶的茶农,崂山茶种植面积小,市面上80%的都不是正宗的崂山茶·不要贪图便宜买到加东西的假茶~崂浓崂山茶· 某宝有店~某宝假的茶叶太多,真茶价位没有竞争力,百度地图搜崂浓可以看到店和茶园位置~问题四:一年四季都可以采茶吗?什么季节的绿茶最好喝? 很高兴为你解答。
1、一年四季都可以采茶,但是以春茶为最佳,也就是纯毛尖,然后是夏季。
2、最差的是秋冬季节的茶,都是老茶叶,一般拿来制作一些茶饮料,不用来泡茶喝。
祝你生活愉快!问题五:茶叶是什么季节采摘 茶叶读音:chá yè采摘时间:就以龙井茶为例,龙井茶采摘是从春茶开始,由于龙井茶生长季节的问题因此,那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束,前后才1个多月时间。采摘标准:春季一般按一芽一叶为标准。“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”,即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶,是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采,前期采“小三档”,后期采一芽二、三叶。问题六:一般什么时候采茶最好? 谷雨前是最好的采茶季节问题七:怎样采茶?包括采茶的时间,手工采茶要采下几个叶子?要留几个芽儿?等等越细节越好。 采茶没有男女、年龄的限制。采时应该注意以下事项:
1、茶树如经剪枝,则采摘面以下之茶叶不宜采摘,俾使旁枝浓密,树势整齐而旺盛;采摘应按行列次序逐行进株探清,不可选芽叶多者采摘而芽叶少者漏摘,以免减少产量;采摘时应严格规定采摘之标准,并严格执行之,使品质划一;须注意留蓄,鱼叶老叶不可采下。
2、露水及雨后不采,以免茶味涩而淡薄,水色混浊,杀菁时又易焦变;采摘之先,应摇动茶树,以除去露水雨水及灰尘蛛网等不洁物;采摘切勿粗暴,攀折后之茶叶应使之复原;每丛合乎标准之叶芽,务须一次采清,以免洗丛之麻烦(采时由下而上,由边缘至中心);老嫩宜分摘,以免影响品质及制造之麻烦。
3、采时不可用指甲折破茶叶,以免茶汁流出而引起化学变化,变成黑点;养成早采嫩摘之习惯,并递年早采;冬茶以不摘为宜,以保持树势;树势不佳者不摘,如全部树势不佳,则停采一年,而管理工作,仍应照常进行;发育不良之不育茶芽不摘;发育不佳时,对口叶及芽不摘,以恢复树势。4、留梗不摘,制绿茶尤须将梗拣出,采时须自第二叶与第三叶(或鱼叶)节距之中间部位采下,太上则遗留之枝梢易枯萎,太下则梗太长;有病虫害之芽叶不摘,摘下后亦须拣除;即采即制,务求迅速;勿伤芽叶(伤处易变红或发黑,甚至茶有酸味)勿久握手中,勿压置茶篮中大久及太厚;手及器具与堆置场,务须保持清洁,勿使茶叶感染其它气味或不洁物。
5、采后制前,务须保持茶菁之本质,勿使发热酦酵或受日光雨水;每株茶树,中间宜探摘较深,外围较浅,则茶树发育较佳。
装茶菁之器具我国多用竹筐,采工每人背负一只,每区可置大箩四只,用挑茶菁至厂,印度多用麻袋或布袋,但不通空气,瓜哇印度有用椰袋者,而锡兰及巴达维亚等大茶园因用缆车输送茶菁,故用特制之沙网架装之,网上衬以Mara草,以免茶菁在运送途中,因摩擦而受伤。茶菁之运送,我国多用挑运或肩背,有用单车或牛车马车拖车者。外国大茶园,则用汽车电车或缆索,室内运送则可用升降机,循环带,或台车等。问题八:信阳毛尖都在什么时候采摘? 热心网友
信阳毛尖是典型小叶种北方绿茶。在浉河港和董家河等产地,以采摘时间来划分大体可分为春茶(又称头采茶),二采,夏茶,秋茶和白露茶。 一般来说,信阳毛尖茶园的春季初开采时间要比西湖龙井、碧螺春等江浙绿茶晚大概两周时间,西湖龙井、碧螺春等多在三月中旬开采,信阳毛尖多在三月末四月初开采,即清明节前后开采。 春茶(头采茶)一般是指茶叶初开采后在以往老叶上萌芽的最初的新芽,老叶经过秋冬大概半年的冬眠,积蓄了大量的营养物质,此时萌发的新芽营养含量高,出芽多而整齐,而整个春茶采摘期大概25天。在信阳市浉河港等著名信阳毛尖产地,茶农这个时期要大量雇佣周边外地妇女帮忙采茶(当地人称“采茶”为“打茶叶”),也只有这个时期才需雇人采茶,其他时期出芽慢价格也便宜,茶农一般都是自己采。 信阳毛尖的开采时间因山的高低和茶叶的品种而有所不同。山越低,茶园气温高,开采时间早,一般来说小山茶要比大山茶提前一周开采;大白茶开采时间早于本地旱茶。 二采茶是在头采采摘完后的茎叶再次萌发(理解二采茶,可参考植物学中的“顶端优势”, 植物在生长发育过程中,顶芽和侧芽之间有着密切的关系。顶芽旺盛生长时,会抑制侧芽生长。如果由于某种原因顶芽停止生长,一些侧芽就会迅速生长。这种顶芽优先生长,抑制侧芽发育等现象叫做顶端优势)。头采茶可以说是“顶芽”,当被采摘后,侧芽生长,为“二采茶”。二采茶的采摘周期为两周左右。 夏茶为二采后到秋天(6,7,8月)所采的茶,这个时期温度高,茶芽生长快。 秋天,气温渐渐转凉,茶叶生长变慢,品质变好,此时直到白露前所采茶,称为秋茶。 白露,气温已经接近于初春,茶叶生长速度慢,茶叶品质越来越好。直到封园的,这个产期的茶叶为白露茶,采摘期大概两周。 就信阳毛尖来说,头采茶大概要占到全年产量的70-80%。品质来说,头采茶要好于白露茶,白露茶好于秋茶,秋茶好于二采,二采好于夏茶。问题九:玺福霖台湾茶叶ㄧ天当中采茶最好的时间是几点?? 采茶时间介於中午12点到下午3点前为最佳。(台茗达观网提供)
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