为延长食品保质期,在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食品抗氧化剂的是A.炭粉B.铁粉C.氯化钙D.生石灰
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-01-25 04:06
- 提问者网友:蓝琪梦莎
- 2021-01-24 07:44
为延长食品保质期,在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食品抗氧化剂的是A.炭粉B.铁粉C.氯化钙D.生石灰
最佳答案
- 五星知识达人网友:话散在刀尖上
- 2019-03-09 05:50
B解析分析:能用作食品抗氧化剂的物质需具备易和氧气反应的性质.解答:A、碳粉需在点燃的条件下与氧气反应,不能用作食品抗氧化剂,故A错误;B、铁粉在常温下就可以与氧气反应,可以用作食品抗氧化剂,故B正确;C、氯化钙与氧气不反应,不能用作食品抗氧化剂,故C错误;D、生石灰与氧气不反应,不能用作食品抗氧化剂,故D错误,故选B.点评:此题以实际应用的形式考查了金属铁与氧气的反应,完成此题,可以依据铁生锈的条件作为解题的依据.
全部回答
- 1楼网友:人類模型
- 2019-08-05 04:18
我检查一下我的答案
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯