牛奶怎么喝最有营养？

牛奶怎么喝最有营养？

5》科学饮奶常识：1.不应早晨空腹喝牛奶：空腹时，胃肠蠕动快，牛奶中的营养成分来不及被吸收就进入大肠，而且还易引起轻度腹泻，因此，喝奶之前最好先吃点饼干、面包之类的食品。或边吃点心边喝牛奶。 2.加糖煮沸喝牛奶不科学：牛奶含有丰富的氨基酸，在高温条件下牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸，这种物质不但不被人体消化吸收，反而会影响人体健康。牛奶最好新鲜饮用，加热温度不宜过高。 3.有乳糖不耐症者可饮用酸奶：由于乳酸菌的存在使酸牛奶中的维生素A、B2超过牛奶的含量，使牛奶中的乳糖含量下降，使患乳糖不耐症的人可以饮用酸牛奶。 4.酸奶不能加热饮用：饮酸奶主要吃它的营养和活菌，如酸奶加热，那只能得到营养而失去了有生物活性的活菌，因此酸奶不能加热饮用。 煮牛奶：牛奶如用文火煮，里面的维生素会受到空气氧化而被破坏，如用旺火煮情况就好得多了。另外，煮牛奶不能见开就行，也不要在火上开一段时间，而是要见开后离火，然后再移火上见开，再离火落开，这样反复三四次，不仅能保持牛奶中的养分，而且还能有效地杀死牛奶中的布鲁氏杆菌。

麦片（开水泡五分钟ok）＋牛奶＋蜂蜜

牛奶单独喝是无法吸收其营养的,只有和面包等谷类食物一起食用,才会充分吸收!还有就是睡觉前喝,可以促进睡眠,当然了，如果怕胖的话,可以喝一些脱脂牛奶!