鸡纵菌油的做法

鸡纵菌油的做法

鸡纵菌油的做法：
鸡纵菌洗干净，撕成丝，粗细要匀称个。炸的时候不会有的太干有的又没有炸好。

菌子和油放锅里，一齐放，冷油炸的要香点，一次炸不完这么多可以分几次。

炸的过程放点盐，不然菌子会变酸。

要稍稍把菌子炸干点，这样能放很长时间。

装瓶密封保存，吃的时候在拿出来，干菌子也很好吃的。