请问雪梨蒸冰糖梨要削皮吗？

请问雪梨蒸冰糖梨要削皮吗？

雪梨蒸冰糖梨要削皮
材料
雪梨 1 个；冰糖适量；川贝适量
做法
1． 雪梨削皮，切半，削去梨柄，用水果挖球器挖去梨核
2． 将半个雪梨放入碗中，挖去梨核的部位放入冰糖，川贝
3． 小火蒸 1 个半到 2 个小时

要削皮…还要挖心…这样才有效果…我爸爸给我弄过，很管用的

当然得削皮了
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不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品

如果是大人食用，建议不削皮，因为梨皮既含有丰富的膳食纤维，并含有丰富的矿物质和类黄酮可消炎杀菌！幼儿食用的话建议削皮，因为梨肉中也含有相当丰富的维生素等营养成分-----------

不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品 冰糖炖梨 【组成】雪梨2个，冰糖适量。 【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。 【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品 冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。 做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。 功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。 我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附：冰糖银耳雪梨的方法： 银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。 功效：润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。