菜刀哪种钢好

答案:3 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-04-28 19:54

提问者网友：你独家记忆
2021-04-28 16:38

菜刀哪种钢好

最佳答案

五星知识达人网友：毛毛
2021-04-28 18:01

现在菜刀产品太多了，不锈钢刀传统老菜刀进口刀主要是德国刀和日本刀，价格从10多元到上几千块的都有的，选择太多了。
菜刀这类使用产品，每个人的使用习惯使用用途使用标准都不同的，有些人喜欢厚重有分量的有些人喜欢轻薄的有人喜欢精美好看的不锈钢的，有人喜欢实用的老菜刀。所以说购买什么样的菜刀和个人用刀习惯用刀需求很大关系。
很多学校工厂食堂厨师以及菜市场卖鸡鸭鱼肉挡这种用刀量非常大的职业，他们用刀一般都是以实用耐用为主，特别像国藩炮弹钢手工锻打菜刀这种经久耐用皮实耐操的老刀，是最爱了，很多菜市场基本人手一把。这类刀很粗糙很不起眼就有一个优点就是锋利易磨耐用，一天杀鱼剁鸡几百斤就要用这种皮实耐操的刀才用得住。很多年纪大一点的也喜欢用这种老刀，一把刀随便用几年比起不锈钢刀来实惠得多。

全部回答

1楼网友：由着我着迷
2021-04-28 19:21

拿来干嘛

2楼网友：渊鱼
2021-04-28 19:01

hat is language for?some people seem to think it's for prac

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