谁知道同等价位的国产黄牛肉与进口牛肉做的牛扒有和区别？？

答案:3 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-03-24 00:52

提问者网友：眉目添风霜
2021-03-23 12:55

最佳答案

五星知识达人网友：旧脸谱
2021-03-23 14:03

国外食用牛肉是养殖的小牛,通常经过放养这一环节所以肉嫩,国产的牛喂养饲料单一,肉脂;肉纤维比散养牛多;粗.也和养殖时间长有关,国内很多养殖场的牛,是又取皮,又取肉两着要兼得,肉会比进口的老点.
但在同等价位,国产牛肉的部位会;和肉外观等指标会好于进口的.所以做的扒名称也会不同. 当然口感也不同.追问是不是进口的做出的扒会好一点追答如果是同样部位的肉,理论上是用进口肉出品口感好点.因为好产品要好原料.
但使出品口感好还有其它因素,如烤肉师傅的经验.
还有是吃客的习惯,吃客叫你煎的熟透了,再好的肉也弄不出好扒
为嘛老是让我修改回答? 咱是新手,不懂怎么样去掉它

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1楼网友：迷人又混蛋
2021-03-23 15:44

同等价位的话没啥区别

2楼网友：长青诗
2021-03-23 15:22

国产和进口的牛肉在口感上有些不同的···进口的口感会好一点~~~

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