吃饭快的人对身体有什么坏处？

吃饭快的人对身体有什么坏处？

吃东西快，那肯定咀嚼的次数不多，食物分解不充分，唾液与食物的混合也不充分，那就加重了胃的负担，胃得消耗更多的消化酶等物质来消化你的食物，久而久之肠胃的功能也会下降；消化不充分也可能导致消化不良等症状。

不好消化.

吃饭快的人容易在大口吞咽食物或饮水时吞进空气,并且容易发胖，对消化也不好会增加胃的压力，对消化不好，建议你吃饭细嚼慢咽当然有坏处，而且不小。如果你细心观察，会发现比较胖的人都有这个习惯。 以下文章推荐给你，是《人体使用手册》作者的blog，非常好的文章：） http://alexwu2300.blog.hexun.com/6452123_d.html 近来电视上常有大胃王的比赛，在一定的时间里吃得最多的人得胜，这是最糟不过的比赛了，得奖的人也许目前还不是大胖子，在不久的将来应该逃不过肥胖的命运。 在我认识的胖子中，『吃饭速度快』几乎是每一个胖子共通的毛病。但是在『肥胖是吸收太多热量』的肥胖理论下，『吃饭速度』从来没有被认定和肥胖有关，当然 也就从来不是减肥的处方之一。 现代人吃饭的速度愈来愈快，大多数的食物都没嚼几口就进了肚子，『囫囵吞』成了典型现代人的饮食习惯。虽然『细嚼慢咽』就像『早睡早起』是大家从小就被教导良好的健康习惯，但是也像『早睡早起』一样的长期被大家所忽视。 2005 年，我接触了一种美国的健康食品，这种食品和以前我所知的健康食品有很大的差别。早期的健康食品多数都着重在萃取了食物的精华，再将之制成胶囊或锭状营养 片剂。这种营养胶囊或锭状片剂人体需要四十分钟至四小时才能将之消化，身体状况较差的老人或病人，则可能由于体内消化酶的分泌不足而完全无法吸收，直接从 大便排出。在美国许多城市的下水道分析其堵塞物时，发现每季都会从下水道中清出数十万磅的维他命锭剂。 但是这家公司采用一种专利的制造程 序，仿真人体的消化功能，在工厂中先将萃取的食物进行体外消化，使其达到可以直接渗透进入小肠壁的状态，再将之干燥成粉剂。消费者使用前只要将粉剂用适量 的水冲泡，即能还原成液体。这种液体无论在电解状态、酸碱度、浓度都和食物经人体消化之后的状态非常接近。这样的液体在空腹时喝入，大约五分钟即能达到百 分之九十五的吸收率，几乎是喝进去后直接渗透进入小肠。 在接触了这种新式的健康食品之后，提醒我必需重新思考并且调整平时的吃饭习惯，提高食物的吸收比例成为我追求的目标。 当 食物进入人体之后，从口腔经咀嚼并且加入适量唾液初步的处理之后进入胃部，经胃酸的溶解再送入小肠，经胆汁和各种消化酶的分解之后，部份食物呈电解性的液 体状态，部份仍是固体的状态。其中液体的部份才能渗透进入小肠壁被小肠吸收，固体的部份则流向随后的大肠，在大肠中身体进一步把剩下的液体吸收干净，固体 的残渣就成了大便排出体外。 在整个过程中，可以发现食物只有转化成液体才有机会被人体吸收，固体食物是不容易被身体吸收的。我们所吃的食物大多数是固体的，因此才需要咀嚼将之磨碎，嚼得愈碎的食物到了小肠时成为液态的比例一定愈高。另外身体分泌的消化酶的充份与否，也决定了食物被吸收的比例。 现 代人囫囵吞式的吃饭习惯，大多数的食物都在很大颗粒的状态下就进了肚子，加上生活习惯不好和阻塞的经络使得消化酶的分泌不足。快速的吃饭习惯，更使身体分 泌消化酶的速度赶不上食物的供应。大多数的食物不是由于颗粒太大，就是由于消化酶的不足，而使食物到达小肠时成为液态的比例非常低。大多数食物仍然是块状 的固体，这些固体的食物最终只能被当成大便排出体外。虽然吃了很多的食物，可是身体吸收到体内的比例很低。 食物的吸收比例是一个大多数人 从来没有考虑过的问题，总以为吃进肚子里的食物都被身体所吸收了。真实的状况是只有很小一部份被吸收了，大多数都成了排出去的大便。而食物被吸收的比例会 随着咀嚼的结果和吃饭的速度而改变。咀嚼愈细消化酶愈充份，食物到达小肠时成为液态的比例就愈大，被吸收的比例也愈高。细嚼慢咽和囫囵吞式的吃饭习惯，其 食物的吸收比例有可能相差数倍之多。大多数没有被充份咀嚼的食物，只是徒然增加身体消化系统的负担，并且增加大肠中的宿便而已。 人体需要 的营养是那些被吸收的食物，因此如果食物的吸收比例愈高，则吃进去的食物量就能减少。那些饭量愈来愈大的人，很大一部份都是囫囵吞式的吃饭习惯，大多数的 食物只是到身体里空跑一遭而已。身体一直无法吸收到充足的营养，只好不断的提高食欲增大食量，也愈来愈喜欢高能量的食物。 『细嚼慢咽』的 吃饭习惯可以大幅提高食物的吸收比例，身体由于吸收了充份的营养，食欲自然降低，不再需要那么大的饭量。饭量减少加上大多数食物被小肠所吸收，食物的残渣 大量减少，包含肠胃在内的整个消化系统的负荷大幅减轻。不但新增的宿便减少，而且身体也开始有能量和机会清理长期积存在肠胃中的垃圾。 用 一组假设性的数字来说明『细嚼慢咽』对肠胃负担的影响。假设本来囫囵吞式的吃饭习惯，身体对食物的吸收率为10%，此时有90%的食物进入大肠，最终成为 大便。假设一天吃了一公斤食物，则每天身体吸收了一百公克的食物，胃和小肠的食物处理量为一公斤，大肠的食物处理量为九百公克。如果『细嚼慢咽』能使食物 被吸收的比例提升到30%，此时应可将食量减少至原有的50%。则身体所吸收的营养达到原有的一百五十公克的食物，比原有增加了50%。胃和小肠的食物处 理量为五百公克，为原有的50%。大肠的食物处理量则为三百五十公克，为原来的39%。 『细嚼慢咽』吃的食物量减少了一半，但是吸收的营养却增加了50%，胃和小肠的食物处理量减少了一半，大肠的处理量更减少到原有的39%。身体处理较少的食物却得到更多的营养，肠胃系统的负担大幅减轻之后，就有余力将原来积存的垃圾或宿便清除干净。 囫 囵吞式的饮食习惯，加上从不中断的每日三餐过量饮食，人体的消化系统长期处于过度负荷的状态，使得肠胃的问题愈来愈严重，垃圾堆积愈来愈多。身体无力处理 肠胃的问题，则使脾脏的负担也愈来愈重。中医认为脾主运化，脾脏的能力愈来愈虚时，身体的垃圾也就是中医所说的『痰湿』也就在全身慢慢的堆了起来，外表自 然就愈来愈胖了。 我自己有很长的时间都是囫囵吞式的吃饭习惯，大多数食物都在很大颗粒的状态下进入肚子。开始『细嚼慢咽』后，由于吃得 慢，食物经消化酶的充份处理增大了体积，吃没多少就出现了饱足感，饭量自然减少。由于食物的吸收比例提升，虽然减少了饭量，身体吸收到的营养反而增加。许 多平时喜欢的高能量食物，慢慢就没有兴趣，口味自然改变为以轻淡的食物为主。过程中体重自然下降，大腹便便也很快的消失。 当我发现了这个方法和逻辑之后，迫不及待的告诉周围的朋友们。一个朋友认真的执行『细嚼慢咽』，在短短的三周之中，本来就不算胖的体型就减少了四公斤。最令她开心的是减掉的部位都是女人最想减的腹部、腰部和臀部。 『细嚼慢咽』是追求健康和减肥最重要的手段之一，这种减肥手段不需要忍受任何饥饿，是最自然和健康的方法。

会~ 1、容易吃得太多，导致肥胖； 2、吃饭太快，消化液不能及时释放，容易造成消化不良。 3、吃饭太快对于肠胃的正常工作有很大影响，时间长了会引起消化道疾病。 国际上专家已经提出，吃饭时特别是肥胖的人一定要细嚼慢咽，最好每口饭嚼20下在下咽。 因为，人在吃食物时，大脑对于咽下的食物有一定时间的反应时间，所以很多人刚吃晚饭不觉得饱，可是过了一段时间就可能觉得胀了。所以细嚼慢咽，给大脑充分的反应时间，快吃的量的7、8分饱就可以饱了。 快吃的缺点也就显而易见了：1、会因食物嚼得不够细碎而加重肠胃负担，时间就了易消化不良；2、容易吃多，不住与保持苗条身材；3、若与人共餐，显得“与众不同”，也已影响别人跟你一样吃的急，有些“破坏气氛”。

坏处有1 增加胃功能的负担。 2 营养吸收率低 3 肠的功能也会逐步下降。 4 从而引起全身免疫系统能力降低。这不是说说的啊，时间累积就是见证。有体会呀。

时间长了，会引起胃肠功能下降！