请教下各位不锈钢盆能放烤箱吗

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解决时间 2021-10-19 06:02

提问者网友：我的未来我做主
2021-10-18 20:00

请教下各位不锈钢盆能放烤箱吗

最佳答案

五星知识达人网友：逐風
2021-10-18 20:40

一般的家用不锈钢盘子都能放入烤箱使用。
不锈钢（Stainless Steel）是不锈耐酸钢的简称，“不锈钢”一词不仅仅是单纯指一种不锈钢，而是表示一百多种工业不锈钢，通常制作餐盘的材质都是4xx系铬和3xx系铬镍不锈钢。
根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。不锈钢盘子在烤箱的温度(250℃)以下使用，物化稳定性肯定是没有问题的。
但是，提醒注意，不锈钢盘烤蛋糕等食物，会形成氧化物（如：氧化锰、氧化铁等），粉体会特别结实的粘在盘的内壁，不易清除掉，伤害不锈钢盘。

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1楼网友：逃夭
2021-10-18 23:08

一般这些模子都是铝的,因为导热性能好,价格又不贵.不锈钢的模子也有,缺点就是贵了点.不锈钢最低都能耐温五六百度,家用烤箱最高温度也只是两百多度,这对不锈钢来说是小儿科啦~~~而且不锈钢是没毒的,不过要确认你的打蛋盆是不锈钢的哦,用磁铁试一下....烤蛋糕一般15--20分钟就行啦,如果烤50分钟...那你可能要吃黑加黑蛋糕了

2楼网友：骨子里都是戏
2021-10-18 22:05

可以放入烤箱。因为不锈钢的表面比较光滑,产生的是均匀的反射波,烧烤架也是不锈钢的,反射面较小,可以忽略不计

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