抖音沸腾虾的做法步骤图，怎么做好吃

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解决时间 2021-03-27 20:30

提问者网友：欲劫无渡
2021-03-26 19:34

抖音沸腾虾的做法步骤图，怎么做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-03-26 19:51

用料
姜一块
料酒一勺
花椒一把
虾 1斤
盐适量克
干辣椒若干个
蒜末 5瓣
洋葱 1个
小米辣 10个
芹菜 2根
大葱一根
抖音沸腾虾的做法
鲜虾去头除虾线及壳，开虾背以便虾能裹起来。

去除虾线后加姜丝，少许盐，淀粉，生抽、料酒少许腌制半小时。

姜蒜切末，芹菜，洋葱切好备用，花椒一小把备用。

干辣椒切段

小米辣切段

油烧到200℃以上菜油最好温度可到300
然后姜蒜，花椒，干辣椒，小米辣，洋葱，芹菜，大葱，少许盐，依次加入烧好的热油里面搅拌一下加入腌好的虾！

小贴士
油温一定要烧到非常高的温度，下配料的过程要快，用砂锅做保温效果会很好更易成功。

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