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单糖、二糖都可溶吗?

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解决时间 2021-01-25 12:17
单糖、二糖都可溶吗?
最佳答案
是的,糖类为多羟基醛、多羟基酮的总称,所以所有糖类物质都是可溶于水的,只是溶解度不同。
全部回答
你应该是问问还原性吧。。。
还原性糖一般是单糖,还有部分二糖(除蔗糖不可还原)。
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