吃冰糖葫芦是冬季里北方孩子的一大乐趣．要想保证糖葫芦外皮脆而不焦，熬糖做糖衣时，通常在糖中加水．因为水沸腾过程中，达到________继续________，温度___
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解决时间 2021-01-24 07:54
- 提问者网友：戎马万世
- 2021-01-23 19:08
吃冰糖葫芦是冬季里北方孩子的一大乐趣．要想保证糖葫芦外皮脆而不焦，熬糖做糖衣时，通常在糖中加水．因为水沸腾过程中，达到________继续________，温度________．
最佳答案
- 五星知识达人网友：青灯有味
- 2019-09-30 11:11
沸点 吸热 不变解析分析：沸腾具备的两个条件：温度达到沸点和继续吸热．沸腾的特点：吸热，温度保持不变．解答：水沸腾过程中，虽然吸热，但温度保持在沸点不变，这样糖就不会因温度太高而焦，保证了糖葫芦外皮脆而不焦．故
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- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2019-02-11 07:39
这个解释是对的
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