为什么维C片是酸的

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解决时间 2021-03-31 07:25

提问者网友：星軌
2021-03-30 12:59

为什么维C片是酸的

最佳答案

五星知识达人网友：七十二街
2021-03-30 14:31

因为维生素C（英语：Vitamin C，又称L-抗坏血酸）为酸性己糖衍生物，是稀醇式己糖酸内酯。Vc主要来源新鲜水果和蔬菜，是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素。Vc有L-型和D-型两种异构体，只有L-型的才具有生理功能，还原型和氧化型都有生理活性。
最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病。在生物体内，维生素C是一种抗氧化剂，保护身体免于自由基的威胁，维生素C同时也是一种辅酶。

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1楼网友：梦中风几里
2021-03-30 18:32

这是因为维生素c是酸性营养物，维生素c片的辅料有些也是酸性物质。

2楼网友：山有枢
2021-03-30 18:05

维生素C是酸的,在新鲜的水果和蔬菜中含量较高,尤其是鲜枣, 鲜枣有酸味吧?那是因为含量高,随着存放时间的延长,维生素C的含量会不断的减少,食用的时候就感觉不到酸味了.很多含有维生素C的蔬菜和水果都没有酸味,一样的道理.

3楼网友：鱼忧
2021-03-30 15:46

维生素C是一种已糖醛基酸，有抗坏血病的作用，所以被人们称做抗坏血酸，主要为还原型及脱氢型两种，广泛存在于植物组织中，新鲜的水果、蔬菜，特别是枣、辣椒、苦瓜、柿子叶、猕猴桃、柑橘等食品中含量较多。它是氧化还原酶之一，本身易被氧化，但在有些条件下又是一种抗氧化剂。
如果你指的是维生素C片的味道，酸是因为制作维生素C片的辅料为淀粉、糊精、酒石酸、蒸馏水、乙醇、硬脂酸镁，是它们造成酸的

4楼网友：夜余生
2021-03-30 14:38

维生素c片又叫抗坏血酸，就是酸的

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