仙桃市沔城高级中学创办于1952年2月。校园环境古朴、典雅、气势恢弘。学校定址于原沔阳县人民政府旧址，学校前身为湖北省沔阳县初级师范学校。1956年7月，改办为三年制初级中学，改校名为沔阳县第二中学。1970年开始办高中，1977年秋，有7个班参加全国高考。1978年春，经荆州地区教育局批准为县重点中学。1984年成为完全的高级中学。1987年随沔阳县更名仙桃市。正式定名为仙桃市沔城高级中学。