2013年，盐城共有普通高校5所，招生1.63万人，在校生5.49万人，毕业生1.54万人；普通中专在校生2.84万人，职业高中在校生2.95万人；普通中学277所，在校生28.24万人；小学375所，在校生40.41万人。全市初中毕业生升学率99.3%，在校生年巩固率100.3%；小学毕业生升学率99.3%，在校生年巩固率99.8%。学龄儿童入学率100%。幼儿园在园幼儿24.4万人，学前三年幼儿入园率为97.3%。全市共有教职工数7.7万人，其中专任教师6.5万人。