因為用心，所以贴心民国八十年，第一家鼎王麻辣锅在美味齐聚、热闹拥挤的台中市忠孝路上创立了。在当时，麻辣锅专卖仍属创举，但要在各类南北小吃环伺的忠孝夜市中赢得饕客的衷爱，仍需备加用心钻研美味动人的独特料理。鼎王麻辣锅在创办人陈世明以其多年厨师经验及用心的耕耘下，很快就掌握了顾客挑剔的味蕾，让鼎王的麻辣汤头独步全台。鼎王麻辣锅店初只是一间简陋的餐厅，然而发展至今，歷经数个阶段的转型蜕变后，成功融合传统与现代的美食及餐饮空间设计，已成為一家拥有良好口碑与服务品质的时尚餐厅。餐厅裡所使用的锅子，是特别到...[详细介绍]