企业介绍
我司是与中国**产品“金龙鱼”公司同属“嘉里粮油”一系集团,座落于深圳蛇口赤湾,是一家从事大豆生产加工的油脂厂家。我司主要产品为脱胶高级豆油、豆粕及食用磷脂。
食品级大豆卵磷脂,是生产大豆油脱胶时的副产品,所制得的产品。其主要成分为:卵磷脂、脑磷脂和肌醇磷脂、豆油等。适用于糖果、饼干、巧克力等食品生产加工。
应用范围如下:
人造奶油、起酥油:作为乳化剂和防溅剂;
巧克力:防止表面起霜,**光泽度,易于脱模,**咀嚼口感;
糖果:使糖块光泽好,防止结块和延长货架期;
面包、蛋糕、饼干:增加食...[详细介绍]