梅花鹿的人工驯养已有三百多年的历史，它全身是宝，既有药用价值，又有食用价值，是经济值很高的动物。古代人视梅花鹿为神兽，说会给人带来“吉祥、幸福、长寿”有神鹿救人的传说等，寿    星老人要牵着或骑着梅花鹿向人们祝寿，足见鹿 的价值。     梅花鹿茸、鹿肉及其它鹿副产品由于味道鲜美，营养价值极高，在古代是帝王、达官贵族等上层社会的滋补、美味佳肴，普通百姓很难吃到。到了新中国以后，由于梅花鹿数量稀少，被国家列    为一级保护动物，不允许宰杀，人们还是无法对其食用。直...[详细介绍]