了解国内目前在营业的夜场（包括夜总会，酒吧，KTV等)大大小小有几十万家，其中30%正处于与营业额与成本持平的状态，50%的夜场只能靠节假日旺季才有所盈利，平时基本都在亏损，也就是说在赚钱的实际上只有20%的场所，夜场利润大，伴随而来的行业风险也大，工作人员流动大，场所管理漏洞多，高层跳槽，运营制度不完善，传统的点单模式降低运作效率和服务质量，等等因素都严重影响了场所日常的盈。夜总会、酒吧 往往资源导向比较单一，妈咪一手抓资源，业绩过于依赖妈咪手上的资源，导致妈咪的收入都高于场所实际盈利，许多是因为妈咪被挖...[详细介绍]