企业介绍
柠檬鸭是武鸣县一带的特色菜肴。源于广西南宁市邕武路高峰界牌村的甘氏家族。
其做法是将宰后洗净的鸭切成块，入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、酸荞头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥，共同煨至八分熟，再放入盐豉，炒熟后淋上香油即可出锅。其味酸辣适宜，鲜香可口，极其开胃。...[详细介绍]
| 企业名称： | 甘氏高峰界牌柠檬鸭总店 |
| 商铺版本： | 手机版 电脑版 |
| 企业地址： | 广西南宁市邕武路高峰林场界牌村 |
| 企业电话： | 086-0771-13152666692 |
| 即时通讯： | |
| 所在地： | 广西/南宁 |
| 经营范围： | 柠檬鸭 |
| 企业类型： | 企业单位 (贸易商) |
| 注册年份： | 2005 |
| 敦化市伟达林业有限公司 |
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