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精武鸭头解馋坊
鸭头、鸭颈是武汉人对中华美食的新贡献,武汉人喜欢吃鸭头、鸭脖,因为它味足够劲,回味无穷。近两年,随着电视剧“吉庆街”、电影《生活秀》的上映,武汉鸭头、鸭脖迅速走红北京、上海等各大城市大街小巷,作为一道地方风味小吃,鸭头、鸭脖在全国范围内流行开来,香港《大公报》、《长江日报》、《楚天金报》、中央电视台、湖北电视台、楚天电台等众多媒体都先后对此做了详细的报道和专访。鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭舌、鸭翅等成为人们嚼头,为开怀的一道美菜。
鸭头、鸭脖的香是发自肉质的自然香和三十多味中草药卤制...[详细介绍]