“剑南春酒坊遗址”为全国范围内规模、生产要素的集明清时期街、坊、肆、井、灶、窖池、粮仓为一体的传统酿酒作坊群遗址。同时,其中的清代“天益老号”酒坊及其老窖延续至今仍在生产中国名酒剑南春,属于中国传统酿造文化的杰出代表,距今已有1524年,它是中国白酒不断代使用至今的古老的酿酒窖池,现为全国重点文物保护单位。 --------------------------------------------------------------------------------------...[详细介绍]