自制冰淇淋的淡奶油需要打发吗？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-04 01:21
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-02-03 13:36
我是在网上看到的，需要蛋黄，牛奶，糖和淡奶油，第一次弄，想问问，我买的是雀巢的淡奶油，需要打发吗，还是直接倒下去就可以了？冰冻时应该放在急冻还是一般的冷冻，谢谢各位有经验的朋友教教我啦~
最佳答案
- 五星知识达人网友：行雁书
- 2021-02-03 14:55
打发了口感会比较好哦，不推荐使用雀巢的，比较难打发；放一般的冷冻就可以了
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- 1楼网友：枭雄戏美人
- 2021-02-03 16:23
要，打发了奶油加进去，这样冰淇淋才会松软！
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