蔬菜和水果中蛋白质和脂肪的含量都不高，但为什么营养学家针对我国城市青少年的饮食习惯，提出了“多吃蔬菜、水果，有利于人体健康”的观点呢？
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解决时间 2021-12-23 22:00
- 提问者网友：愿为果
- 2021-12-22 22:10
蔬菜和水果中蛋白质和脂肪的含量都不高，但为什么营养学家针对我国城市青少年的饮食习惯，提出了“多吃蔬菜、水果，有利于人体健康”的观点呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：渊鱼
- 2021-12-22 23:05
答：我国城市青少年摄入的蛋白质、糖类、油脂比较多，但摄入的无机盐和维生素一般较少；蔬菜、水果中富含矿物质，并且有丰富的维生素，这些维生素在肉类中较少，而且它们中的膳食纤维丰富，能促进肠子正常蠕动．从而维持了人体的营养平衡，保证了人体正常的生理活动．因此专家提出了“多吃蔬菜、水果，有利于人体健康”的观点．解析分析：只有熟悉无机盐和维生素的作用和分布，才能正确解答本题．点评：本题主要考查无机盐和维生素的作用和分布，难度较小．
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- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-12-23 00:30
感谢回答，我学习了
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